39问医生

白醋泡鸡蛋的食用方法?

郑湘宏 中医科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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醋蛋液制法及制法:将1枚生鸡蛋用凉开水洗净后,放入大口玻璃瓶内,倒入150-180毫升9度白醋,静置24小时后,蛋壳溶解,用筷子将蛋膜挑破,搅匀,再静置24小时即成醋蛋液。这个小偏方具有一定的调理高血压的食疗作用,此外醋泡花生米、醋泡黄豆等也有一定的调理高血压的效果。
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2019-07-31 浏览100
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