山药发紫能吃吗？_39问医生

山药发紫能吃吗？

冯仰伟妇产科副主任医师

解放军960医院三级甲等

咨询

山药的性味比较平和，具有一种温补的作用。一般可以适用脾虚、肺虚以及肾虚的病人来进行一种食补。山药的正常来说里面应该是发白色的，切开块茎之后有黏液的存在。如果山药里面发紫，说明已经变质了。如果继续服用，可能导致腹泻以及恶心、呕吐等等中毒的表现。

2019-07-31 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

展开全文

山药发紫能吃吗？