39问医生

小龙虾虾尾怎么去虾线？

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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小龙虾虾尾去虾线的话可以通过使用牙签的方式来帮助，可以用牙签来插入小龙虾的虾背面的第二节那个部位，划开直接用牙签挑出就可以了，还有一种方法就是把小龙虾的头和尾巴的地方都剪掉，用手用力的挤出来，还可以直接去掉头，沿着虾背直接取出来虾线就可以了。

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2019-07-31 浏览100次

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