削山药手痒红疹子可能是过敏引起的，也可能是接触性皮炎、湿疹等原因导致的，患者可以通过一般治疗、药物治疗的方式进行改善。
1、过敏
如果患者对山药中的成分过敏，吃了山药之后可能会出现皮肤瘙痒、红疹等症状。患者可以通过温水清洗的方式进行改善，有助于缓解不适。也可以遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行治疗。
2、接触性皮炎
若患者接触到山药中的某些物质，可能会引起皮肤炎症，从而出现红疹、瘙痒等症状。患者可以遵医嘱使用糠酸莫米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等药物进行治疗。另外，还要避免接触山药，以免加重病情。
3、湿疹
湿疹是一种慢性炎症性瘙痒性皮肤病，可能与免疫功能异常和系统性疾病、遗传因素等原因有关。患者可能会出现丘疹、水疱、糜烂等症状。患者可遵医嘱使用炉甘石洗剂、糠酸莫米松乳膏等药物进行治疗。另外，还要注意合理膳食，避免吃辛辣刺激的食物。
除此之外，还可能与荨麻疹、毛囊炎、过敏性皮炎等疾病有关，建议患者及时到正规医院就诊，根据引起的病因进行针对性治疗。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
