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半生不熟的土豆中毒吃什么解毒？

王莎莎 普通内科 主治医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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若腹泻和腹痛不能自己缓解，用蒙脱石散每次剂量加倍口服治疗，连续治疗2天即可治愈 。土豆含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质，可使人体血液中红血球凝集起来，人食入后，会引起恶心、呕吐、腹泻，严重时可致死。烧熟煮透后，有毒蛋白质就会失去毒性，可以放心食用。
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2022-09-23 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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