39问医生

孕期吃红皮无花果还是青皮无花果好?

冯仰伟 妇产科 副主任医师
解放军960医院 三级甲等
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青皮无花果以秋果为主。秋果呈倒圆椎形,单果重60-80g,最大120g以上,成熟时果顶不开裂,但果肩部有裂纹,中空,含可溶性固形物16%以上,风味极佳红皮无花果为秋果专用种,夏果极少。秋果为倒圆椎形或卵圆形,果顶圆而稍平且易开裂,单果重60-70g,果皮厚,含可溶性固形物16%,较甜,但肉质粗,无香气。
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2019-08-08 浏览100
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