39问医生

生蒜头吃了有什么好处?

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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生吃蒜头的好处:第一、促进消化液的分泌、增强食欲、去腥味。第二、大蒜中含有的大蒜素,具有广谱抗菌效果,它对多种致病微生物都有杀灭作用。第三、大蒜中的锗和硒等元素,可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,具有防癌作用。生吃蒜头的坏处:大蒜具有较强的刺激性和腐蚀性,会造成胃部不适。
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2019-08-08 浏览100
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