39问医生

糖尿病人可以吃黄花菜吗?

陈婧 内分泌科 副主任医师
哈尔滨市第一医院 三级甲等
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黄花菜属于一类多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含有的活性成份黄酮干具有明显的降低血糖/改善动脉粥样硬化指数/抑制脂质过氧化的作用,对于二型糖尿病患者有一定的治疗作用。糖尿病可以吃黄花菜。
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2022-09-16 浏览100
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