是可以的，杏鲍菇，隶于真菌门侧耳科，菌肉肥厚似鲍鱼，所以因而，得名杏鲍菇。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，故又被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有杏仁香味和如鲍鱼的口感，深得人们的喜爱。杏鲍菇的营养丰富，一般情况下我们糖尿病患者还是可以食用杏鲍菇的。
39问医生
糖尿病人可以吃杏鲍菇吗？
陈婧
内分泌科
副主任医师
哈尔滨市第一医院
三级甲等
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66
2022-09-16
浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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