39问医生

花生到底是不是发物?

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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花生一般不属于发物。
发物一般指具有一定刺激性或独特风味的食物,所以不要担心。平时可以多吃些花生,花生富含微量元素和脂肪。多吃不仅有助于补充体内的维生素,还能有效地补充身体的卡路里。此外,可以在平时用花生做汤。花生中所含的微量元素有助于补气养血,所以女孩可以多吃一些来帮助调节月经或痛经。
但要注意的是,花生长期存放容易产生黄曲霉毒素,吃得太多容易致癌。花生油含量高,患有胆囊疾病的人不宜食用。花生可以促进血液凝固,患有血栓性疾病或血液粘稠的人不应该吃得太多。
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2022-07-06 浏览100
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