发物是一种中医的概念，其指富于营养或有刺激性的食物，食用后特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病。酸菜并不属于发物，而且发物也并不是完全禁止食用，需要视乎具体病症和具体食物分析，关键是发物的食用量，因为发物一般营养价值高，适当食用有助于恢复。
39问医生
酸菜算不算发物？
郭立芳
中医内科
主任医师
河北省中医院
三级甲等
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66
2019-08-27
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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