39问医生

请问羊脑能吃吗,吃了有什么好处,有没有

赵曙光 急诊医学科 副主任医师
太和县人民医院 三级甲等
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羊脑能吃,因为新鲜的羊脑中含有丰富的维生素C,脂肪,蛋白质等营养成分,具有补虚补脑,滋润肌肤,美容养颜,预防坏血病的功效。但是羊脑有毒,不宜多吃,吃多了容易发风生热,而且羊脑性温,阴虚体质,湿热体质的人群不宜吃羊脑。属于高蛋白,高胆固醇的食物,热量很高,不适合小孩吃,吃多了容易引起肥胖及心脑血管疾病。
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2019-09-04 浏览100
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