油炸食品能使血糖升高吗

袁晓勇 副主任医师 三甲
北京大学第一医院 内分泌内科

油炸食品一般能使血糖升高 。
油炸食品在高温作用下会使食物成分改变,会含有大量的油脂和糖分。因此吃太多油炸食品会导致血糖升高,也是一种容易导致内分泌失调的食物。对于糖尿病患者,建议不要吃太多油炸食品,这会导致控糖失败。此外正常人也应该少吃,经常吃油炸食品会加重血管硬化并出现高血压等心血管疾病,而且还会提前发生糖尿病并发症。
如果平时油炸食品吃得太多,需要经常监测血糖。如果检测结果升高,需要去医院内分泌科进行糖耐量检查和胰岛素功能检查。

2022-06-20 19:06 举报
李霞 主任医师 三甲
中南大学湘雅二医院 内分泌科

油炸食品,是很容易导致内分泌失调,也会导致血糖升高的。在日常生活方面少吃一些油炸食品的,如果血糖检测结果已经升高了,这个时候最好到医院内分泌科就得考虑需要抽血检查葡萄糖耐糖检测和胰岛素功能检查的。经常吃油炸食品会加重血管硬化。会提前出现糖尿病并发症。

2019-09-04 21:12 举报
糖尿病 就诊必看
就诊科室: 内分泌
是否医保:
治疗费用: 根据不同医院,收费标准不一致,市三甲医院约1000-3000元
就诊准备:

建议,就诊前一天晚8点起禁食,就诊当天选择8:00~9:00时段空腹就诊。

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