食管肿瘤放疗后不可以吃辛辣刺激性食物、油腻性食物，也不可以吃生冷食物等，容易影响病情恢复。
1、辛辣刺激性食物
食管肿瘤患者在放疗过程中，会对食管黏膜造成一定的损伤，出现食管黏膜糜烂、局部疼痛等症状。如果在此期间吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、大蒜、芥末等，会加重对食管黏膜的损伤，从而导致食管肿瘤的症状加重，不利于病情恢复。
2、油腻性食物
油腻性的食物包括肥肉、奶油、炸鸡等，食用后可能会导致胃肠负担加重，出现腹胀、腹泻等症状，影响胃肠道对药物的吸收，从而影响治疗效果。
3、生冷食物
生冷的食物包括冰淇淋、冰镇饮料、冰西瓜等，食用后可能会导致胃肠黏膜受到刺激，出现腹痛、腹泻等症状，容易加重病情。
除此之外，也不可以吃质地过硬的食物等，容易影响食管肿瘤的恢复。在日常生活中，建议食管肿瘤患者适量吃新鲜的水果与蔬菜，比如香蕉、猕猴桃、西红柿等，有助于身体的健康。同时需要及时戒烟戒酒，改变生活不良习惯。如果出现其他不适，需要及时就医。
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