哪些是碳水化合物？

闵金华主治医师三甲

饮食中碳水化合物的主要来源是植物性食物，如谷类、土豆、根茎类蔬菜和豆类，以及食用糖。碳水化合物只能通过消化分解成葡萄糖、果糖和半乳糖，然后通过肝脏转化为葡萄糖。血液中的葡萄糖简称血糖。一小部分血糖被组织细胞直接与氧气反应，产生二氧化碳和水，这些物质会释放热量以满足身体的需要。

2019-09-09 05:52 举报

程银兵主治医师三甲

全科

碳水化合物食品主要指主食，包括大米、馒头、薄煎饼、玉米等。总之，所有由面粉、大米、小米和玉米粉制成的食物都富含淀粉，如土豆、山药、红薯和芋头。通常吃主食，主要含淀粉，如果是糖尿病患者应该控制这些食物的消费。较甜的水果含有碳水化合物。实际上，碳水化合物是指由碳氢化合物和氧三种元素组成的碳水化合物。

2019-09-09 05:31 举报

就诊科室：内分泌

是否医保：是

治疗费用：根据不同医院，收费标准不一致，市三甲医院约1000-3000元

就诊准备：

建议，就诊前一天晚8点起禁食，就诊当天选择8:00~9:00时段空腹就诊。

并发疾病：

糖尿病性神经病高渗性非酮症性糖尿病昏迷妊娠合并糖尿病糖尿病乳酸性酸中毒糖尿病肾病糖尿病足

相关检查：

腰臀围比例血糖血脂葡萄糖可的松耐量试验血清胰高血糖素尿葡萄糖

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