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油浸金枪鱼罐头是不是发物

谭剑锋 营养科 医师
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发物是一种中医的概念，其指富于营养或有刺激性的食物，食用后特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病。建议是鱼类食物严格说均属于发物，但是发物并非完全禁止食用，因为发物本身也是富含营养的食物，比如金枪鱼本身富含优质蛋白，而且富含不饱和脂肪酸，还含有DHA，营养价值极高，需要根据具体情况分析是否可以食用。
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2019-09-09 浏览100次
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