石耳一般是指松乳菇，松乳菇是一种珍贵的中药，具有祛风活血、清热解毒的功效。
松乳菇是一种名贵的中药，为马鞭草科植物马鞭草的全草，味苦，性温，归肝、脾经，具有祛风活血、清热解毒的功效，可用于治疗中风、筋骨挛缩、腰痛、跌打损伤、毒蛇咬伤等病症。松乳菇还可与其他药物配伍，如松乳菇与白花蛇舌草、红花蛇舌草等中药同用，可用于治疗毒蛇咬伤及跌打损伤等。需要注意的是，松乳菇虽然功效很多，但并非所有人群都可食用，如对松乳菇过敏者要避免食用，以免引起过敏反应。另外，患者在食用松乳菇时要避免和辛辣刺激的食物同食，如辣椒、花椒等，以免影响到松乳菇的药效。
此外，患者在食用松乳菇时要避免过量食用，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
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