39问医生

胡萝卜的维生素有哪些?

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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胡萝卜维生素包括维生素a、维生素b、维生素c、维生素d、维生素e、维生素k还有b族维生素。b族维生素包括维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、叶酸、泛酸。维生素的功能是参与全身所有的能量代谢的平衡。比如说维生素d和维生素b不足会造成肠道疾病,维生素a不足会造成夜盲症。维生素b1不足会造成心脏病,维生素b2不足会产生口角炎,维生素b12不足会造成贫血,维生素C不足造成坏血病,维生素d不足会引起骨软化,维生素e的缺乏的会影响正常的生殖能力,造成习惯性的流产。
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2019-10-27 浏览100
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