39问医生

你好，我想问一下河虾能和鸡肉一起炖汤吗？

谭剑锋营养科医师

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河虾属于一种虾类食物，其特点是富含蛋白、脂肪和矿物质，而鸡肉属于一种肉类食物，其主要富含蛋白、脂肪和矿物质，因此河虾和鸡肉的成分类似。因此建议河虾和鸡肉可以一起炖汤饮用，并不会产生冲突，也不会有食物中毒的风险，建议炖汤时间宜一个半小时左右。

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2019-11-07 浏览100次

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