39问医生

你好,我想问一下河虾能和鸡肉一起炖汤吗?

谭剑锋 营养科 医师
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河虾属于一种虾类食物,其特点是富含蛋白、脂肪和矿物质,而鸡肉属于一种肉类食物,其主要富含蛋白、脂肪和矿物质,因此河虾和鸡肉的成分类似。因此建议河虾和鸡肉可以一起炖汤饮用,并不会产生冲突,也不会有食物中毒的风险,建议炖汤时间宜一个半小时左右。
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2019-11-07 浏览100
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