39问医生

吃柿子能喝酒吗？

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吃柿子后不能喝酒。
因为吃大量饮用柿子或生柿子后喝酒可能会引起消化系统症状，如饭后上腹部不适、阵发性肠胃气胀以及痉挛或绞痛和食欲不振伴恶心等表现。两者在性质和味道上是对立的，不应该一起吃。酒精进入胃肠道后，刺激胃肠道，增加胃酸分泌。如果吃了很多柿子或生柿子，其中所含的单宁酸和胃酸会形成粘稠物质，这些物质很容易与纤维素凝结成团块，形成柿子结石，影响消化功能，吃后可能会出现上腹部不适，阵发性胀气、痉挛或绞痛，食欲不振伴恶心、呕吐，黑便等表现，严重者可导致肠梗阻。此外，柿子能促进人体对酒精的吸收，容易引起醉酒，所以吃柿子时最好不要饮酒。
建议在吃柿子后三小时饮用，以避免不良后果。