吃皮蛋喝啤酒会中毒吗？_39问医生

啤酒属于一种酒精类饮品，其主要成分是水分、麦芽糖和酒精，而皮蛋属于一种蛋制品，其成分与鸡蛋类似，只是皮蛋含有较高的盐分。建议皮蛋和啤酒两者同时食用并不会导致食物中毒，两者也不属于冲突食物，但是啤酒不适宜过量饮用，否则会影响肝功能。