39问医生

吃皮蛋喝啤酒会中毒吗?

白玉焕 消化内科 副主任医师
聊城市第二人民医院 三级甲等
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啤酒属于一种酒精类饮品,其主要成分是水分、麦芽糖和酒精,而皮蛋属于一种蛋制品,其成分与鸡蛋类似,只是皮蛋含有较高的盐分。建议皮蛋和啤酒两者同时食用并不会导致食物中毒,两者也不属于冲突食物,但是啤酒不适宜过量饮用,否则会影响肝功能。
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2020-03-03 浏览100
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