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蘑菇可以和胡萝卜一起煮吗？

白玉焕 消化内科 副主任医师
聊城市第二人民医院 三级甲等
咨询
萝卜属于一种蔬菜类食物，主要成分是膳食纤维、维生素和矿物质，可以起到保护眼睛、通便、增强免疫力的作用，蘑菇属于一种菌类食物，营养成分主要是膳食纤维和蛋白质，可以起到提高免疫力、养胃护肝的作用。建议胡萝卜和蘑菇可以一起食用，两者并不冲突，因此不会造成食物中毒。
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2020-02-22 浏览100次
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