39问医生

长期喝苦瓜水好吗？

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苦瓜虽苦，但营养丰富，具有祛暑解热，明目解毒之功效。苦瓜中含有类似胰岛素的物质，有明显的降低血糖的作用，是理想的降糖蔬菜。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，有清脂、减肥的功效，可以加速毒素排出体外，具有抗病防癌的作用。苦瓜中含有一种具有抗氧化作用的物质，它可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化，防治心脑血管疾病。