39问医生

血糖高可以吃炒米粉吗？

任冬梅内分泌科副主任医师

解放军第九六零医院三级甲等

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炒米粉的营养特点是高淀粉、高脂肪，而血糖偏高患者宜采取控制脂肪和淀粉的饮食。因此建议血糖高患者避免食用炒米粉，如果需要食用炒米粉，则食用油宜橄榄油或者玉米油，同时宜添加有助于控制血糖的蔬菜，如南瓜、木耳，并且需要控制进食量。

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2020-02-14 浏览100次

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