炒米粉的营养特点是高淀粉、高脂肪，而血糖偏高患者宜采取控制脂肪和淀粉的饮食。因此建议血糖高患者避免食用炒米粉，如果需要食用炒米粉，则食用油宜橄榄油或者玉米油，同时宜添加有助于控制血糖的蔬菜，如南瓜、木耳，并且需要控制进食量。
39问医生
血糖高可以吃炒米粉吗？
任冬梅
内分泌科
副主任医师
解放军第九六零医院
三级甲等
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66
2020-02-14
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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