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燕麦片,它由燕麦米压制而成,烹调时间短,营养素容易溶出,一般烹煮5左右分钟即可食用,但营养略有损失。速溶燕麦即冲即食,但是加工程度高、营养价值低。推荐糖尿病食用脱皮的燕麦米,去皮的燕麦米保全了燕麦的营养成分和胚芽,采用先进的破壁技术去除芒和壳,使燕麦中的亚油酸得以充分释放。煮熟的粥粘稠、光滑,平稳血糖的效果就越好,特别适合中老年人长期食用。
2020-01-21 15:46 举报燕麦粥主要是粗粮制成的粥品,其中几乎不含淀粉、脂肪和糖分含量也比面粉、大米等食物要低,而且其中还含有丰富的纤维素成分,食用之后不容易引起血糖上升,高糖尿病患者是可以适当的使用。平时要注意低糖低脂饮食,不能抽烟喝酒,加强运动,控制体重,定期监测血糖水平。
2020-01-21 16:04 举报