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食盐加碘还是不加碘应如何选择

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食盐加碘还是不加碘应依据个体情况。
碘是甲状腺合成甲状腺激素的关键成分，碘缺乏可能导致碘缺乏病，其早期可能无明显症状，但甲状腺可能出现轻度至中度弥漫性肿大，质地柔软，通常无压痛。少数肿大明显的患者可能面临呼吸困难、吞咽难题、声音嘶哑或刺激性咳嗽等问题。孕妇缺碘还可能引发生育延迟。因此，日常食盐中添加碘有助于预防碘缺乏病。建议根据地区差异调整碘营养策略，确保人体碘需求得到满足。