中药扁豆具有健脾化湿、消暑等功效与作用。
扁豆是一种药食同源的植物，其味甘，性微温，归脾、胃经，具有健脾化湿、消暑等功效，对于脾虚导致的食欲不振、腹泻等症状有一定的改善作用。此外，扁豆还含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，有助于身体健康。
需要注意的是，虽然扁豆有一定的药用价值，但是不可过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹胀等不适症状。另外，对扁豆过敏的人群不可食用扁豆，以免引起过敏反应。如果食用扁豆后出现不适症状，需要及时就医治疗，以免延误病情。
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