39问医生

冻柿子和核桃奶能一起吃吗？

陈敬斌营养科三级公共营养师

重铜二院附属社区营养科

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吃完冻柿子是最好不要喝核桃奶的，因为柿子中含有丰富的果胶、单宁酸以及鞣酸，而核桃奶中含有大量的钙质，两种物质在胃酸的作用下，会凝结成块形成结石之列的，很难被消化，轻则引起胃痛、重则引发肠胃炎。建议最好不要把冻柿子和核桃奶一起吃，万一要吃，间隔三四小时一起吃。

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2020-03-12 浏览100次

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