大多数的蜂蜜水是可以下火的，大部分的蜂蜜具有清热解毒、滋阴养胃、润滑肠道的作用，蜂蜜中含有的葡萄糖、维生素、微量元素和丰富的活性酶类，能够增强肠胃的蠕动功能，滋润肠道，缩短排便时间，缓解排便困难。
有少数蜜种吃多了会上火，例如枣花蜜、龙眼蜜。如果有便秘等现象，应该避免服用这两种成分的蜂蜜。蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处。
有少数蜜种吃多了会上火，例如枣花蜜、龙眼蜜。如果有便秘等现象，应该避免服用这两种成分的蜂蜜。蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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