桃胶的营养价值非常高，没有明显的寒热属性，具有止咳祛湿，滋阴润燥，美容养颜的作用，服用后一般不会引起上火，但是也不宜多吃。桃胶在食用时是有一定的禁忌的，脾胃虚弱，感冒发烧，腹泻腹胀的人是不适合吃的，此外孕妇，婴幼儿，月经期妇女也是不适合食用的。
所以在食用时要选择好适应症，而且一次不要吃的太多，要合理科学的食用，把握好度，避免过量。
所以在食用时要选择好适应症，而且一次不要吃的太多，要合理科学的食用，把握好度，避免过量。
首都医科大学附属北京儿童医院
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