39问医生

西红柿和海鲜能一起吃吗

西红柿和海鲜一般不能一起吃,一起吃会引起中毒的症状 。
海鲜富含蛋白质、钙等营养素。如果与西红柿一起食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且很容易在海鲜中结合蛋白质和鞣质。这种物质可以刺激黏膜,形成不易消化的物质,并引起腹痛、恶心、呕吐等症状。西红柿主要含有大量的维生素、番茄红素、水和糖等,而海鲜富含蛋白质,一起吃会引起毒性反应。吃海鲜后,一般不要吃水果,因为许多水果含有高维生素C,避免引起不良反应。
食用西红柿和海鲜中毒时,切勿盲目用药解毒,需立即前往医院进行就医。
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2022-06-21 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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