胡萝卜和木耳通常可以一起吃，对人体有好处。
黑木耳富含膳食纤维、维生素和矿物质元素，胡萝卜的主要营养成分是维生素和矿物质元素。同时食用这两种食物不会产生不良反应，也没有科学证据证明像黑木耳这样的食用菌不能与胡萝卜一起食用。黑木耳和胡萝卜是营养价值很高的食品。一起食用，可以补充身体所需的膳食纤维、维生素和矿物质元素，有益身心健康。
胡萝卜属凉性、性平，富含木质素和纤维素，很难消化。一般情况下，脾胃虚弱、消化能力差的人如果吃胡萝卜会增加肠胃负担。过敏的人不应该吃新鲜的木耳，新鲜的木耳含有卟啉，一种光敏物质。吃过东西后，暴露在阳光下会患日光性皮炎。
黑木耳富含膳食纤维、维生素和矿物质元素，胡萝卜的主要营养成分是维生素和矿物质元素。同时食用这两种食物不会产生不良反应，也没有科学证据证明像黑木耳这样的食用菌不能与胡萝卜一起食用。黑木耳和胡萝卜是营养价值很高的食品。一起食用，可以补充身体所需的膳食纤维、维生素和矿物质元素，有益身心健康。
胡萝卜属凉性、性平，富含木质素和纤维素，很难消化。一般情况下，脾胃虚弱、消化能力差的人如果吃胡萝卜会增加肠胃负担。过敏的人不应该吃新鲜的木耳，新鲜的木耳含有卟啉，一种光敏物质。吃过东西后，暴露在阳光下会患日光性皮炎。
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