39问医生

蘑菇可以和鸡蛋一起吃吗

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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蘑菇和鸡蛋可以一起吃的,两者之间不会发生冲突,不会影响其营养价值的吸收。鸡蛋中含有丰富的蛋白质以及微量元素,维生素,是生活中最常使用的营养物质,并且其价格比较低廉,方便获得。一般情况下,每周建议吃4个鸡蛋。
蘑菇属于菌类,含有丰富的矿物质,微量元素以及维生素,经常的使用可以有助于缓解消化不良,食欲不振,纳呆等症状,对于蘑菇以及鸡蛋过敏的人群,不可以使用上述的物质。
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2020-06-09 浏览100
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