隔夜黄芪水通常是能喝的，但如果出现变质的情况，则不建议喝，以免影响身体健康。
1、能喝
黄芪是一种中药材，味甘，性微温，具有健脾补中、升阳举陷、益卫固表等功效，主要用于治疗气虚乏力、久泻脱肛、便血崩漏、表虚自汗、气虚水肿等症状。如果个人出现上述症状，可以使用隔夜黄芪泡水，能够有效改善不适症状。
2、不能喝
如果个人不慎饮用隔夜黄芪水，且出现了变质的情况，比如黄芪水表面出现黄斑，或存在气味改变等现象。此时黄芪水的药效可能会有所下降，如果饮用以后，可能无法达到治疗的效果，甚至会对个人身体造成不利的影响。如果饮用以后，出现不适症状，也可以及时就医，通过催吐或洗胃的方式进行处理。
如果个人出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。在日常生活中，也要注意饮食健康，适量食用营养丰富的食物，比如乌鸡、甲鱼等，能够有效促进体内的血液循环，有利于疾病的恢复。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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