缺铁性贫血可通过补充优质蛋白和含铁高的食物得以改善症状。
缺铁性贫血是贫血种类中较为常见的类型，与营养不良、饮食不当、铁摄入过少、长期慢性失血等因素有关。饮食上要保证营养合理、能量充足，多摄入优质白如牛奶、蛋、瘦肉等。适量多吃动物肝脏、腰花、瘦猪肉、牛肉、猪血、鸭血等含铁高的食物;维生素C可以促进铁的吸收，因此多吃富含维生素C的新鲜蔬菜水果也对纠正缺铁性贫血有帮助，如柿子椒、芥蓝、西蓝花、苋菜、梨、沙棘、猕猴桃、橘子、山楂、草莓等。
需注意，严重的缺铁不能只靠饮食补铁，要及时就诊，纠正病因，接受治疗。
缺铁性贫血是贫血种类中较为常见的类型，与营养不良、饮食不当、铁摄入过少、长期慢性失血等因素有关。饮食上要保证营养合理、能量充足，多摄入优质白如牛奶、蛋、瘦肉等。适量多吃动物肝脏、腰花、瘦猪肉、牛肉、猪血、鸭血等含铁高的食物;维生素C可以促进铁的吸收，因此多吃富含维生素C的新鲜蔬菜水果也对纠正缺铁性贫血有帮助，如柿子椒、芥蓝、西蓝花、苋菜、梨、沙棘、猕猴桃、橘子、山楂、草莓等。
需注意，严重的缺铁不能只靠饮食补铁，要及时就诊，纠正病因，接受治疗。
杜虹瑶
赵英帅
刘芳
刘泽群
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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