糖尿病患者可以吃蚕豆，但应适量。
蚕豆病是由于葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症导致的遗传性溶血性疾病，主要表现为头晕、乏力、发热、畏寒、寒战、腰酸背痛、血红蛋白尿等症状。蚕豆病患者不能吃蚕豆或豆制品，因为蚕豆病是一种遗传性疾病，而且蚕豆病患者体内的葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏，会导致机体内的胆固醇和葡萄糖代谢出现异常，如果过量食用蚕豆，可能会导致患者出现急性溶血的现象，所以蚕豆病患者不能吃蚕豆。
蚕豆病患者可以在医生的指导下口服碳酸氢钠片、辅酶Q10胶囊等药物进行治疗。在日常生活中患者要注意避免接触蚕豆以及蚕豆制品，如粉丝、豆沙等，以免加重病情。由于蚕豆病属于遗传性疾病，因此患者在日常生活中要避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免引起溶血的情况发生，同时患者也要避免食用油腻的食物，如肥肉、猪油等，以免导致病情加重。
首都医科大学附属北京儿童医院
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