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炒山楂的功效与作用

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炒山楂是保健效果非常好的中药材，功效与作用有很多：1.降血脂和胆固醇、软化血脂，想要苗条身材的女性也可以通过吃炒山楂达到减肥的效果，但是炒山楂不适用于脾胃功能较差的人食用，会刺激肠胃。炒山楂的降脂效果较缓慢，需要长期坚持服用。2.健脾开胃，炒制的山楂酸味没有那么强烈，可以减弱对胃的刺激，且炒山楂很容易炖烂，具有很好的消肉食作用。3.活血化瘀，跌打损伤的患者可以通过食用炒山楂达到缓解的效果。4.预防心血管疾病，例如高血压、高血脂等，可以扩张血管、具有利尿和镇静的作用。