酱油不利于胃炎患者，应避免食用。
酱油主要由大豆、小麦等发酵而成，含有较高的盐分和发酵产物，这些成分可能会刺激胃黏膜，加重胃炎患者的炎症反应。此外，酱油中的某些成分可能会影响胃酸分泌，进一步影响胃的正常功能。因此，胃炎患者应避免食用酱油，以免加重病情。
酱油主要由大豆、小麦等发酵而成，含有较高的盐分和发酵产物，这些成分可能会刺激胃黏膜，加重胃炎患者的炎症反应。此外，酱油中的某些成分可能会影响胃酸分泌，进一步影响胃的正常功能。因此，胃炎患者应避免食用酱油，以免加重病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
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