一岁宝宝能不能吃山竹，需要根据具体情况进行判断。如果宝宝对山竹不过敏，是可以适量食用的。如果宝宝对山竹过敏，则不建议食用。
1、可以适量食用
山竹富含膳食纤维、维生素、叶酸等营养成分，如果宝宝对山竹不过敏，适量食用山竹可以满足宝宝身体所需的营养，促进生长发育。此外，山竹中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘的发生。
2、不可以食用
如果宝宝对山竹过敏，则不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、皮疹等症状，严重时甚至会出现呼吸困难等情况。此外，山竹中的糖分含量较高，如果过量食用，可能会导致热量摄入过多，进而出现肥胖的情况。
在日常生活中，家长还可以给宝宝适量食用新鲜的蔬菜及水果，比如西红柿、胡萝卜、香蕉等，同时还可以适量食用富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶等，有利于补充身体所需的营养。如果宝宝出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。
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