新鲜的豆角冷冻以后还能吃吗_39问医生

新鲜的豆角冷冻以后还能吃吗

郑湘宏中医科主任医师

广州医科大学附属第一医院三级甲等

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新鲜的豆角冷冻后还可以吃。冷冻豆角的口感会下降，但不会破坏豆角中丰富的营养成分，因为豆角中仍然含有非常丰富的纤维素。摄取身体可以促进肠道蠕动，改善便秘，补充蛋白质和氨基酸，降低血压，降低血脂。但需要注意的是，豆类中嘌呤含量较高，痛风或高尿酸血症患者进食过多可能导致痛风结石形成。

2020-09-19 浏览100次

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新鲜的豆角冷冻以后还能吃吗