39问医生

孕妇吃糯玉米会升血糖吗

罗萍艳 内分泌科 主治医师
贵州医科大学附属医院 三级甲等
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孕期血糖高的孕妇,尽量选择加工程度低,带皮粒状的玉米,如玉米糁粥和煮整玉米。糯玉米是糯性的,其中支链淀粉含量高,口感软糯,容易被消化,餐后血糖反应也高。而甜玉米直链淀粉含量高,不容易被消化,血糖生成指数低。建议孕期日均吃玉米的量为1个中等大小的玉米棒子。孕期最好不要长期以玉米为主食。
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2020-10-03 浏览100
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