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结肠癌可以吃牛肉吗

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结肠癌建议不要吃牛肉，由于结肠癌是结肠中的恶性肿瘤，结肠癌的病因主要是由于高脂饮食，与结肠的慢性良性疾病如绒毛状管状腺瘤等密切相关，并具有一定的家族遗传易感性。高脂饮食引起结肠癌的发病机制主要认为是高脂食物在肠腔内的代谢，刺激结肠黏膜增生，进而恶性转化。牛肉作为高脂肪食物，或红肉食品，容易诱发结肠黏膜增生进而恶性转化。