胃溃疡切胃手术后可能影响生活。这是因为手术过程中会切除部分胃组织,导致胃容量减少,影响食物的消化和吸收。这可能导致患者在饮食上需要做出调整,如分多次进食、避免高脂、高蛋白食物等,以减少胃部负担。此外,手术后患者可能需要一段时间的康复期,包括恢复胃肠道功能和适应新的饮食习惯,这可能会影响日常生活和工作。