产妇能吃黄瓜，黄瓜含有丰富的纤维素和维生素类等营养物质。产妇在怀孕之后因为胃肠蠕动减慢的原因，容易引起胃排空延迟，还可能会出现便秘的症状，特别是在怀孕的中、晚期随着胎儿的长大，压迫感也会随之加重，引起便秘的症状。而黄瓜含有大量的纤维素，能够帮助孕妇缓解便秘的症状。
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孙鹏副主任医师营养科
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擅长各种疾病的饮食调理和营养治疗，尤其是糖尿病、痛风、高脂血症、胰腺炎、肝脏疾病、孕期营养、减肥等饮食治疗。在危重、复杂疾病患者的营养不良、肠功能障碍等疾病的营养评定、营养治疗等方面，积累了丰富的临床经验，成功实施山东省首例心脏移植和鲁西南首例肝脏移植的营养支持。
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