39问医生

血糖高可以吃全麦面包吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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血糖高可以吃全麦面包。全麦面包相对于精制的白面包,含有的麦麸成分、膳食纤维含量更高,可以增加饱腹感,对于血糖高带来的饥饿感非常有帮助。但是值得注意的是,在吃全麦面包时需要把全麦面包作为主食来食用。就是进食全麦面包的同时,其他主食,比如米饭、馒头、面条等要相应减少进食量。不要只单一进食全麦面包,单一的进食会引起餐后血糖升高过快,餐后两小时血糖下降过快,造成血糖不稳定。
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2020-11-12 浏览100
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