39问医生

高血脂能吃黄豆吗

张英泽 糖尿病科 副主任医师
保定市第一中医院 三级甲等
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高血脂的患者是可以吃黄豆的。黄豆中含有的蛋白质比鸡肉和猪肉都高,可以补充人体蛋白质。另外,黄豆中虽然含有一定量的脂肪,但主要是不饱和脂肪酸,能阻止人体对胆固醇的吸收。吃黄豆对于动脉粥样硬化有好处,对于降低胆固醇也有一定的好处,还可以调节胃肠道的功能。因此,高血脂患者是可以吃黄豆的。
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2020-12-03 浏览100
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