39问医生

胃酸的人可以吃皮蛋吗

王宝进 内科 主治医师
大连大学附属新华医院 三级甲等
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胃酸过多者应避免食用皮蛋 。
因为皮蛋中含有较高的铅含量,而铅元素会与胃酸结合形成不溶性铅盐,增加胃肠道的负担,可能会加重胃酸反流的症状,对胃黏膜造成刺激,长期食用还可能引发铅中毒。因此,胃酸过多的人群应谨慎食用皮蛋,以免对健康造成不良影响。
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2021-03-25 浏览100
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