女人每天吃一个皮蛋可能对身体有害 。皮蛋里含有较多的铅，每天吃一个可能导致贫血。另外，长期吃皮蛋，会导致人体对矿物质的吸收性减弱，造成缺铁、锌等矿物质的症状。但由于皮蛋是利用石灰等强碱性物质制作而成的，所以能中和胃酸，对胃酸引起的胃痛有很好的治疗效果。皮蛋还有一定的清凉解暑的作用。所以，皮蛋有好有坏，适量食用即可。
39问医生
女人每天吃一个皮蛋对身体有害吗
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
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66
2021-03-12
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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