血糖高可以适量吃玉米面 。玉米面属于粗粮,进食后吸收的速度缓慢,血糖缓慢上升,不会引起血糖餐后的明显波动。而且玉米面还含有多种维生素,还有预防便秘的作用。但是注意的是进食玉米面也要控制摄入量,吃多了也会引起血糖升高。建议血糖高的人先通过饮食的控制,配合多运动观察血糖。如果血糖还是高就需要配合降糖药物调理血糖。