干虾米是发物，虾是一种蛋白质非常丰富，营养价值很高的食物，其中维生素A，胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量很低，除此之外，虾的纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，容易消化吸收，适合患者，老年人和儿童食用。
39问医生
干虾米是发物吗？
白玉焕
消化内科
副主任医师
聊城市第二人民医院
三级甲等
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66
2021-06-11
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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